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  1. Les fruits à l'Armagnac Sempé

    Les fruits à l'Armagnac Sempé

    Après plus de 60 ans de production de bocaux de fruits à l’Armagnac, SEMPE fait une pose en 2021. Le but est de prendre un peu de temps pour relancer une futur gamme plus gourmande et plus respectueuse de l’environnement en proposant des alliances gustatives innovantes, en limitant au maximum les emballages superflus et en proposant des bocaux réutilisables permettant d’autres utilisations pour les consommateursLes fruits à l’Armagnac ouvrent de grandes possibilités de consommation, nature en digestif, en complément de recettes sucrés de gâteaux et de glaces mais aussi plus imaginatif dans des recettes salées de gibiers, de porcs et même de volailles

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  2. Code promo MyArmagnac 2020 - 20 %

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  3. Armagnac Compte d'Age

    Armagnac Compte d'Age

    Les Armagnacs Compte d'Age

    Tout fraichement arrivés sur notre site de vente en ligne, nous avons le plaisir de vous présenter les Armangacs Compte d'Age de la marque Jean Cavé. Dans une présentation résolument moderne et colorée, voici la gamme Compte d'Age de la marque Armagnac Jean Cavé.

    Armagnac Compte d'Age : Définition

    Pour commencer, il est important de définir ce qu'est un compte d'âge. Quand nous inscrivons la mention Armangac 10 ans d'âge, nous parlons de l'âge du plus jeune Armagnac faisant partie de l'assemblage. Donc si nous restons sur l'exemple du 10 ans d'âge, c'est un assemblage d'aRmagnac dont le plus jeune a 10 ans au moins.

    Armagnac Comtpte d'Age : La Gamme

    Pour les choix d'âge présenté, Laes Armangacs Jean Cavé ont choisi de présenter des armagnac de 10 ans , 18 ans, 25 ans , 28 ans, 30 ans et 38 ans.

    Découvrez les effets du vieillissement en fûts de chêne sur des Armangacs d'age différents et les taents d'assemblage de nos Maîtres de Chai avec cette belle nouveauté.

    Armagnac Jean Cavé

    Plus de 130 Ans d’histoire des Armagnacs Jean Cavé...

    L’histoire de la maison Jean Cavé commence en 1883, lorsque Monsieur Jean Cavé, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils.
    Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.

    “Au fil du temps et des générations, a été constituée l’une des plus belles collections de vieux Armagnacs millésimés au Monde.”

    L’équipe Jean Cavé travaille toujours avec les précieux conseils d’Henri Cavé, quatrième génération de la famille. Fort de cette mémoire viva

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  4. Le Pousse Rapière "Spritz Gascon", spritz à la française

    Le Pousse Rapière "Spritz Gascon", spritz à la française

    Le Pousse Rapière

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  5. Menu-Le-France-Eauze

    Carte des Vins, Apéritifs, et Digestifs

    ENTRÉES / STARTERS / ENTRADA

         
                                        
    Petite  Grande

    Assiette de foie grand mi-cuit

    Foie gras de canard, toast de pain, pain d'épices               

    Plate of semi-cooked foie gras: whole duck foie gras half cooked,

    bread toast and gingerbread

    9.50€

    17.00€

    Foie gras poêlé au floc et aux fruits de saison                    

    Pan-fried foie gras with floc ans seasonal fruit

                 

    17.00€

     

    Duo de foie gras et escalope de foie gras poêlé              

    duo of half-cooked foie gras and pan-fried foie gras escalope

    17.00€

    Assiette de charcuterie                                                           

    Jambon cru, rosette, chorizzo, coppa, olives noires, cornichons

    Ham, rosette, chorizo, coppa, black olives, pickles

    7.50€

    13.00€

    Assiette de saumon fumé et ses toasts                                

    Saumon fumé, toasts, citron, beurre, salade, tomate cerise

    Salmon, toast, lemon, butter, salad, tomato.

    9.50€

    17.00€



    SALADES

         
                                        
    Petite  Grande

    LA GASCONNE

    Sala

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